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因為朋友推薦,來到了饞哭了煎餅果子,聽說是台北很厲害的煎餅果子店!原味煎餅果子最便宜,一份才 60 元,而且超大一份,我這次買了 3 種不同口味,和大家分享心得!(2024/05 更新:這間煎餅果子後來有調整價格,比當時吃的貴上 10 元左右,文中放的是當時的價格,大家再自行參考 🙏)
台北饞哭了煎餅果子 環境
我這次是到饞哭了煎餅果子合江店,一進店裡,瞬間被明亮乾淨的環境所吸引,看照片裡的淺色木頭裝潢,以及玻璃門上的英文印字,給人好清新舒服的感覺💛
店內有內用座位與廁所,但我發現大多數客人都是外帶或叫 Uber Eats 或 foodpanda 外送,看來這家店相當有人氣呢!建議大家來買的時候先預訂再取貨,比較不用等待
台北饞哭了煎餅果子 菜單
上圖為現場拍的饞哭了煎餅果子菜單,也可以線上查看最新線上菜單(2024/05 更新:這間煎餅果子後來有調整價格,比當時吃的貴上 10 元左右,文中放的是當時的價格,大家再自行參考 🙏)
煎餅果子口味多達 10 種,而店家推薦的是秘制醬牛肉、黃金鮪魚沙拉、醬香燻雞口味。點完煎餅果子後,可以再選要不要加料像是雞蛋、自製花椒辣油或是肉類。最後還可以加價配成套餐,套餐會附上飲料和小酥肉、福鼎肉片湯、琅琊土豆,都是中國道地美食,挺特別的😋
台北饞哭了煎餅果子 製作過程
先為沒聽過煎餅果子的人科普一下,煎餅果子是什麼呢?煎餅果子是源於中國天津的小吃,由雜糧麵糊煎成大片圓薄餅,再夾入清爽蔬菜、醬料、主食與薄脆餅製成
在饞哭了煎餅果子店門口,可以清楚看到店員製作煎餅果子的過程,將雜糧麵糊抹平在圓形煎檯,煎成大片的圓餅,中間放上蛋液,形成蛋皮感
之後擺上配料,有洋蔥、蔥花、香菜、榨菜、生菜,並將最具代表的「酥脆餅」放在正中間,就完成一份基本的原味煎餅果子囉!我點了肉多多巨無霸口味和秘制醬牛肉口味,所以還會再加放主食在中間,整份煎餅果子更加飽滿誘人🥰
饞哭了煎餅果子還有個貼心的地方,如果有不喜歡的配料,可以提前跟店家說不要加,會為客人做客製化調整
做好的煎餅果子會放在防油紙袋裡,上頭印著大大的店名饞哭了,旁邊有開小洞,可以將熱氣散開,避免煎餅果子外帶後一下子就軟掉。包裝還有一個小巧思,上面有預裁的虛線,沿著線撕開就可以輕鬆享受煎餅果子,店家真用心!
台北饞哭了煎餅果子 推薦餐點
我個人給饞哭了煎餅果子 4.5 顆星,從環境到包裝與準備的配料豐盛程度,都能感覺店家認真在經營,但當天購買的煎餅果子有些偏鹹,這是比較可惜一點的地方。不過還是很推薦沒試過煎餅果子的人可以試試饞哭了煎餅果子!畢竟口味是見仁見智~
這次在饞哭了煎餅果子點了 3 種口味,最推薦的是「原味煎餅果子」,因為能品味到經典滋味,耐吃且配料也很夠,一份就能吃飽、CP 值很高,接下來和大家分享這次的用餐心得!
🌯 原味煎餅果子 / $60
原味煎餅果子是只有基本配料的,但雖說是基本卻一點都不馬虎,煎至金黃的雜糧麵餅,中間包裹著雞蛋、洋蔥、蔥花、香菜、榨菜、生菜,以及酥脆餅,拿在手上也是很有重量的
一口咬下去,餡料的味道與煎餅完美融合,沒有特別搶戲的主料,能品嘗到每種食材的味道,洋蔥的香、生菜的脆、榨菜的鹹,每個配料層層堆疊,在口中溫順散開,最後咬到薄脆餅,像是餅乾一樣的酥脆口感,將整份煎餅果子的美味帶到更高的層級。一份有兩捲,像照片這樣,份量非常足夠,而且百元有找,是不是值得一試呀!
🌯 肉多多巨無霸煎餅果子 / $120
其實會點肉多多巨無霸口味,是好奇裡面會有多巨無霸,實際上份量真的相當驚人!肉多多巨無霸額外加了「培根、燻雞、熱狗、起司」,有厚度倍增的感覺!
肉多多巨無霸吃起來,燻雞和起司很有存在感,鹹香的味道,讓我吃完一口又想再吃一口,這就是它的魅力所在吧!
🌯 秘製醬牛肉煎餅果子 / $135
秘製醬牛肉口味如其名,裡頭放著是饞哭了店家「秘製醬滷成的牛腱肉」,牛肉的份量沒有像肉多多那麼多,但原本煎餅果子就有很多基本配料了,所以整份內餡還是很豐富的
店家介紹秘製醬牛肉是採用肉質結實有彈性的牛腱肉,加入香料滷包浸泡後,低溫燉煮而成。所以吃起來會很入味,而且低溫烹煮的關係肉質不會柴柴的
我自己吃起來確實牛肉嫩滑、醬料香醇,但味道偏重,吃完一捲後會想來杯開水或茶
台北饞哭了煎餅果子 店家資訊
饞哭了煎餅果子 南京店
🏠 地址|台北市松山區南京東路四段133巷8弄1號(地圖)
🚗 交通|捷運台北小巨蛋站 4 號出口,步行 10 分鐘
☎️ 電話|0908-885-252
✏️ 營業時間|週一至週六 11:00~19:30
饞哭了煎餅果子 合江店
🏠 地址|台北市中山區合江街134號(地圖)
🚗 交通|捷運中山國中站,步行 10 分鐘
☎️ 電話|02-2504-1515
✏️ 營業時間|週一至週日 11:00~21:30(週四到六營業至 22:00)
以上就是台北饞哭了煎餅果子的菜單與推薦口味,感謝你們看到這邊,如果有任何想詢問的地方或感想可以留言給我喔!若喜歡我的內容,歡迎請我喝杯珍奶,你們的支持是我的繼續創作的鼓勵🧋
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