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魯肉飯專家|基隆人帶路廟口夜市29號入口即化滷肉飯(附菜單)

by cheska8788
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魯肉飯專家 基隆廟口夜市29攤

基隆廟口夜市美食攤販雲集,其中第 29 攤魯肉飯專家是我的基隆在地朋友推薦必吃的滷肉飯,實際來吃過後,發現它們滷肉飯真的很厲害,滷肉醬汁很香,入口即化,肉羹湯喝起來清甜、肉羹扎實夠味,推薦來試試!

魯肉飯專家 位置與環境

魯肉飯專家在基隆廟口夜市第 29 攤,上方招牌沿著數字找就能找到,就在同樣赫赫有名的 31 攤天一香隔壁,傍晚用餐時間生意超好,內用、外帶都有排隊人潮,不過大部分還是外帶的為主,可見在地基隆人多麼喜歡這間店!

基隆廟口 29 攤魯肉飯專家 招牌

魯肉飯專家內用座位不多,約能坐 10 個人,爐台上的大鍋內,有滿滿香滷筍絲與油豆腐,店家不太會主動招待,如果要內用、外帶點餐就勇敢開口詢問吧!

這天很幸運,剛好前面有個空位,就坐下來內用了!看著老闆忙著盛飯,淋上香噴噴、油亮亮的滷肉醬汁,真讓人好奇究竟是什麼好滋味,讓魯肉飯專家這麼受歡迎

魯肉飯專家 菜單

魯肉飯專家沒有紙本的菜單,看現場的招牌品項直接跟老闆喊就好,有滷肉飯、肉羹湯、油豆腐與筍絲

基隆廟口夜市29攤魯肉飯專家 菜單

價位是看旁邊才找到的,一碗滷肉飯居然只要 25 元,好便宜

基隆廟口夜市29攤魯肉飯專家 菜單

魯肉飯專家 餐點推薦

🍙 滷肉飯 / $25

點完餐,老闆飛速動作,不到 3 分鐘滷肉飯就上桌了。白飯的份量給得蠻多的,滷肉滷得軟軟爛爛的,肥瘦比例大約各半,滷汁淋滿整碗白飯,散發出橘色油亮亮的光澤,聞起來也是有夠香

基隆廟口推薦 魯肉飯專家 滷肉飯實拍

看這一大鍋滷肉,就是魯肉飯專家的魅力來源啊!

基隆廟口 魯肉飯專家 滷肉大鍋

品嚐了一口滷肉飯,滷肉因為長時間的滷製,油脂入口即化。醬汁偏甜,沒有什麼醬油味,是肉本身的味道以及一點胡椒味。白飯吸收了滷肉醬汁,吞下去後嘴巴還有一點黏黏的感覺,屬於越吃越順口的滷肉飯。不過若是怕油的人,吃到一半可能還是會稍嫌油膩,這時候把魯肉飯泡到肉羹湯裡,又是不同風味✨

基隆廟口推薦 魯肉飯專家 滷肉飯實拍

🍲 肉羹 / $50

吃完飯喝肉羹湯,我一直都很喜歡基隆的肉羹,因為不會勾芡,湯頭是清爽的,而且通常會加香菜,羹湯就是要有這味!

基隆廟口推薦 魯肉飯專家 肉羹湯實拍

一碗 50 元的肉羹湯,比起滷肉飯就不算便宜了,但是看這碗肉羹給得份量,CP 值又回來了!肉羹不僅給得多,每塊都是非常飽滿,咬起來紮實,口感個人覺得偏普通

基隆廟口推薦 魯肉飯專家 肉羹湯實拍
基隆廟口推薦 魯肉飯專家 肉羹湯實拍

湯頭味道我蠻喜歡的,一個原因是剛剛提到的加了香菜,再來是有加入白菜熬煮,嚐得到淡淡的蔬菜甜味,秋冬冷天來上一碗很舒服

基隆廟口推薦 魯肉飯專家 肉羹湯實拍

🍢 筍絲 / $15

坐在老闆前面的內用作息,一直看到筍絲與油豆腐的大鍋,不由地各點了一份

基隆廟口推薦 魯肉飯專家 筍絲

筍絲會淋上甜甜的醬,醬汁量有點太多,吃起來都是鹹味。但筍絲本身是好吃的,如果大家來吃這間不想要太鹹,可以跟老闆說一下醬汁少一點~

基隆廟口推薦 魯肉飯專家 筍絲

🍢 油豆腐 / $10

油豆腐也是淋上了醬汁,原本的味道都被蓋過去了,比較不符個人的口味

基隆廟口推薦 魯肉飯專家 油豆腐

魯肉飯專家 店家資訊

基隆廟口推薦 魯肉飯專家餐點推薦集合

🏠 地址|基隆市仁愛區仁三路 21 號(地圖
🚗 交通|基隆廟口夜市第 29 號攤位
✏️ 營業時間|週一至週日 12:00~20:00


以上就是基隆廟口夜市推薦美食魯肉飯專家的介紹,感謝看到這邊,如果你喜歡探索小吃店,Rong 也推薦下面這幾間給你們參考!

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