Home 美食推薦 涓豆腐精緻韓式料理|推薦嫩豆腐煲、海鮮煎餅(附菜單)

涓豆腐精緻韓式料理|推薦嫩豆腐煲、海鮮煎餅(附菜單)

by cheska8788
2024涓豆腐菜單與推薦餐點,超人氣韓式嫩豆腐煲、海鮮煎餅必點!

過台北那麼多間韓式料理,還是覺得涓豆腐的味道是最穩定且定期會想念的,本篇文整理給大家 2024 最新涓豆腐菜單,以及我推薦第一次來涓豆腐用餐可以嘗試的餐點,如果你也喜歡韓式料理或是豆腐鍋,不妨參考看看呦!

2024 涓豆腐 菜單

話不多說,菜單先上!涓豆腐菜單的種類超豐富,基本上你想吃的都有 🤌

涓豆腐 菜單封面

除了最招牌的嫩豆腐煲,其他像是冷麵、煎餅等韓式人氣料理都有提供,可以單點或是點多人套餐分食,並且韓式小菜都是無限續的喔,以下是提醒事項以及按照官方分類的菜單一覽

🔺用餐時間為 90 分鐘,菜單價格還會再另外加收 10% 服務費

🔺消費用餐皆含:韓式小菜無限供應、麥茶、甜品招待

🔺年滿 12 歲(含)以上,每人最低消費為 298 元

🔺涓豆腐菜單若有更新,可以參考官方公告最新菜單

【主菜】

韓式嫩豆腐煲系列

如果你錯過韓式嫩豆腐煲,基本上就等於沒來吃過涓豆腐啊!以牛骨精心熬製的湯底,加入料豐味美的新鮮食材,以及入口即化的嫩豆腐,絕對是令人流連忘返的招牌主菜!不吃牛也可以跟服務生說,會換成柴魚高湯

韓式石鍋飯系列

如果有點上面的韓式豆腐煲,都會附贈一碗韓式石鍋飯,口味的部分可以加價升級,啊如果沒有點豆腐煲也可以單點石鍋飯~(推薦吻仔魚石鍋飯!)

我自己來吃涓豆腐都會把石鍋飯泡在豆腐煲裡吃,或是用它們送的海苔來包飯吃

涓豆腐菜單 韓式石鍋飯系列

【韓式經典系列】

精選前菜 / 特色料理

再來是前菜、特色料理的菜單,這部分就看大家喜好來選擇了,有蒸蛋、海鮮辣炒年糕、人參雞等韓國料理常見的品項

主廚推薦

主廚推薦什麼?這區菜單當然就是韓式料理絕對不可少的炸雞啦!有酸甜奶香的洋蔥白醬炸雞,也有黃芥末與韓國辣椒醬搭出的肯瓊炸雞,光炸雞這個單品口味就多到選擇障礙,不點一份來吃看看感覺很對不起自己 😂

【甜品/飲品】

甜品

涓豆腐用餐都會附上飯後甜品,我上次去是送花生黑糖豆花,如果要再單點其他甜品,可以參考下面這張菜單

涓豆腐菜單 甜品

飲品

飲品的部分有提供果茶、豆漿、氣泡飲、酒精飲品等品項

⚠️ 飲酒過量,有害健康

涓豆腐 推薦餐點

接下來介紹我心目中前 3 名的餐點,如果你是第一次吃涓豆腐,可以參考看看呦!

【鮮魚嫩豆腐煲(鮮切鯛魚)】

涓豆腐推薦 鮮魚嫩豆腐煲 實拍照

來涓豆腐點嫩豆腐煲是必須的,特別推薦海鮮類,湯頭會因為海鮮食材變得鮮甜濃郁

涓豆腐推薦 鮮魚嫩豆腐煲 實拍照

豆腐滑滑嫩嫩、入口即化,而且每一塊魚肉都超大塊!點豆腐煲都會附上石鍋飯,以及一顆蛋,大家一定要趁熱把雞蛋打進去湯裡,用餘溫煮到雞蛋半熟黏稠,絕對讓你一口一口停不下來

【綜合海鮮煎餅(招牌薄香)】

涓豆腐的海鮮煎餅有厚的跟薄的,我自己私心喜歡薄的,剛上桌時趁熱吃真的就是「酥脆香」!

涓豆腐推薦 綜合海鮮煎餅(招牌薄香) 實拍照

之前吃過厚的,整體麵糊的味道比較明顯,不太合我的胃口,但我身邊很多朋友覺得厚的比較不會有油膩感,有機會可以都試試看!

涓豆腐推薦 綜合海鮮煎餅(招牌薄香) 實拍照

一份蠻大的喔,大概 3-4 人分食差不多,上桌時會切好方便分食,每口都有海鮮配料,份量不會多到驚艷但很實在了!

【肯瓊醬韓式炸雞】

第 3 個必點品項是任何口味的韓式炸雞 🍗 這次是因為它們新推出肯瓊醬口味的,所以就點來嚐鮮看看

涓豆腐推薦 肯瓊醬韓式炸雞 實拍照

以黃芥末與韓國辣椒醬調和出的橘黃色肯瓊炸雞,淋在酥脆炸雞表面看起來真可口

涓豆腐推薦 肯瓊醬韓式炸雞 實拍照

一口咬下令人印象深刻,醬汁有辣味但是帶有奶香,感覺就沒那麼辛辣嗆口了,覺得跟炸雞蠻搭的,最優秀的是炸雞的肉有嫩,和之前去韓國旅行吃的炸雞店味道有得比!

涓豆腐推薦 肯瓊醬韓式炸雞 實拍照

涓豆腐 評價

涓豆腐評價

回訪指數 > 🌕🌕🌕🌕🌗(4.5/5)

個人覺得涓豆腐是想找朋友聚餐很優秀的選擇,因為環境佳、可以訂位,餐點選擇豐富又美味。還有如果人數很多也可以到涓豆腐,它們菜單也有多人套餐的選擇!想要找一間韓式餐廳坐下來好好吃飯,就來涓豆腐吧!

涓豆腐 訂位資訊

訂位連結 👉涓豆腐全台門市線上訂位

這次去用餐的是「涓豆腐 微風南山店」,以下整理分店資訊給大家參考

🏠 地址|台北市信義區松智路 17 號 5 樓(地圖

🚗 交通|捷運台北 101/世貿站 4 號出口,步行 7 分鐘 

☎️ 電話|02-2345-5866

✏️ 營業時間|週一至週五 11:00~15:00, 17:30~21:30,週六至週日 11:00~22:00

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