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大成安心購是大成集團直營的食品購物網,這篇文章就來開箱大成食品安心購的熱賣品項,包含大成黃金脆皮雞腿排、古早味香煎排骨、貝可坊韓式起司熱狗,以及大成與瓜瓜園聯名的香濃紫金地瓜派,一起來看看試吃評價!
大成食品安心購 團購美食
大家應該都聽過大成食品吧~這次要來開箱的商品來自於它們推出的線上購物網「大成安心購」,可以在上面購買各式各樣的生鮮調理食品,想吃大魚大肉都能一站滿足!
大成食品安心購 開箱體驗
【大成黃金脆皮雞腿排】
看過我之前各種雞胸肉和雞腿排料理的文章,應該不難發現我超愛吃雞肉!這款「大成黃金脆皮雞腿排」一袋使用 210g 的雞腿排,份量很夠。而且已經調味好,用氣炸鍋或平底鍋煎過就可以食用,特別適合上班族快速備餐或是媽媽給小孩裝便當用🍱
話不多說,馬上來開箱!前一個晚上先把雞腿排移到冷藏解凍,隔天就可以直接拆開放進氣炸鍋料理!
我們先設定氣炸溫度 180 度,時間 15 分鐘
結束後再設定 200 度 5 分鐘,把雞腿排氣炸到金黃酥脆!
氣炸完成後,外皮真的只能用「黃金脆皮」來形容耶,色澤超美,而且整塊很厚實,還看得到裡面油脂與雞汁蠢蠢欲動,超誘人
切開來看,真不愧是主打有「2 公分驚人厚度」的黃金脆皮雞腿排,超厚超鮮嫩,吃起來好過癮
我覺得最棒的是它們是用去骨雞腿排,我自己做雞腿排料理也是用去骨的,一是因為我超不會啃骨頭😄還有另一點是,整塊都可以吃是餐桌最高享受!
【大成古早味香煎排骨】
接下來開箱「大成古早味香煎排骨」,用肉質比較緊實彈韌的豬大排製作,調味則是以醬油、糖、蒜、白胡椒粉特調比例,復刻古早排骨的好滋味✨
不知道有沒有人跟我一樣,只要去便當店就會想吃排骨飯!大成古早味香煎排骨的存在,就是當你懶在家,卻又想念那個鹹香軟嫩的排骨口感時,就能立即加熱解饞😂
附上我的拳頭當比例尺(?)大成古早味香煎排骨大概是 1.5 個拳頭大👍🏻
一樣是解凍後用氣炸鍋來加熱,設定氣炸 170 度 8~10 分鐘就完成了
裝盤~這排骨簡直香氣逼人,飄出蒜香和胡椒味,中間一區氣炸出蠻多油的,如果怕油膩可以用廚房紙巾稍微吸一下
弄了一些便當常見的小菜,這樣就湊成大成古早味香煎排骨便當啦XD
整塊肉多骨少,咬起來我覺得也算是有厚度的,味道的話沒有太多鹹味,嚼到後面有淡淡胡椒味出來。整片是吃得到油感的,但不會到膩的程度,很剛好!
【貝可坊韓式起司熱狗】
來到我最期待的「貝可坊韓式起司熱狗」,比一般台灣的熱狗大一倍,去年去韓國吃了不少路邊販售的起司熱狗小攤,回來以後好想念那個味道。拆了 2 支熱狗,不用解凍,放到氣炸鍋 180 度 12 分鐘
氣炸完成!那個竹籤超燙,拿的時候要小心(被燙到QQ)
裡面有香濃的莫札瑞拉起司,吃的時候會牽絲,裡面起司量比我之前在韓國吃的起司熱狗還更多!
外面擠上番茄醬再吃,在家也能品嚐夜市美食,家裡有小孩的話一定會被搶食👶🏻
看這個起司量誠意十足,此外我也特別喜歡外面這層麵衣,氣炸完吃起來像炸麵包,咖滋咖滋的很脆,有還原出現炸的口感!
大概在末端吃得到約 3 公分的德式香腸,彈牙多汁,會讓人意猶未盡!這幾年韓國起司熱狗很紅,如果想試試,可以考慮買這款貝可坊韓式起司熱狗,個人覺得甚至比在韓國的好吃🤭
【大成 x 瓜瓜園 香濃紫金地瓜派】
最後開箱大成和瓜瓜園聯名推出的「香濃紫金地瓜派」,包裝用飽和的黃紫色很亮眼
用台農 73 號紫心地瓜以及台農 57 號黃金地瓜製作的雙色派,打開有 4 片,外面是淡淡芋紫色,趕緊氣炸來吃吃看!
我用比伊氣炸鍋剛好可以放 2 片紫金地瓜派,設定氣炸 180 度 20 分鐘,中間翻面讓受熱均勻
氣炸完的紫金地瓜派很像中式大餅,脆到每戳一下都會掉皮XD切開來果然有紫色地瓜餡+黃色地瓜餡,地瓜控一定會喜歡🍠
內餡很飽滿,有地瓜的甘甜,外皮很酥,但咬起來口感是偏紮實的,不是那種蓬鬆輕盈的派皮,我個人感覺還好,但分給家人吃廣受好評🎉
大成食品安心購 購買資訊
本篇文章與大成食品合作,開箱吃完一輪後,除了明星商品「大成黃金脆皮雞腿排」外,其中我私心最推「貝可坊韓式起司熱狗」,有喜歡的馬上到大成安心購逛逛吧,還有許多團購美食可以選購喔!
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