內容目錄
11 Pasta 食義位於台北南京復興捷運站,在巷子裡一間溫馨又用心的義式小餐廳。
以前在這附近上班的時候,和朋友來過幾次,有義大利麵、披薩、炸物、開胃菜等料理,而且許多口味是其他義式餐廳比較少見的,用料也一點都不馬乎,可以吃到店家的真心誠意。
暖燈光與木質的裝潢,營造了小餐館的氛圍,雖然店內位置不多,還好店家有開放預約,和幾位好朋友約好,在11 Pasta 食義聚餐,聊聊生活近況,過一個放鬆的週五夜。
11 Pasta 食義 菜單
11 Pasta 食義提供非常多選擇,從開胃菜和沙拉,還能點炸物、披薩、私房料理、義大利麵、燉飯,吃飽後的甜點、飲品、酒品通通有!餐點琳瑯滿目!
建議選擇障礙的朋友們,可以先到 11 Pasta 食義的 Facebook 粉專瀏覽最新菜單,到時候準備一顆期待的心和空空的肚子赴約就好了!
開胃菜跟炸物都有拼盤組合的選擇,人數比較多的時候一起分著吃可以品嚐更多種類,我們這次就一起點了「有些沒有拼盤 」,五個人一起吃蠻剛好的!
我們本來要把披薩、義大利麵和燉飯各點一份分食,但是身為義大利麵狂熱者,我很不配合的點了「愛喝白酒蛤蠣寬扁麵」,結果四位朋友也全部一起點了義大利麵,原來我們是一群義大利麵控的聚會啊!
有些沒有拼盤(鱈魚條、莫札瑞拉起司條、洋蔥圈、薯條、帶皮薯塊)
「有些沒有拼盤」是小份炸物拼盤,有鱈魚條、莫札瑞拉起司條、洋蔥圈、薯條、帶皮薯塊,而如果要點大份的則是「真的什麼都有拼盤」 ,會多炸雞翅和炸牡蠣,內容更加豐盛。
醬料一次附上三種,任君挑選,每一種味道都很配,完全是炸物拼盤的精髓所在!
炸起司條咬下去是會牽絲的莫札瑞拉起司,濃郁的味道越嚼越香,是我最喜歡的一樣。
橄欖油清炒 愛喝白酒蛤蠣寬扁麵
不管去哪間義大利麵店,看到菜單上有白酒蛤蜊我都會毫不猶豫的點它,所以也算是吃過各種極具特色的白酒蛤蠣義大利麵了!而 11 Pasta 食義的白酒蛤蠣寬扁麵,數一數有 16 顆蛤蠣,先給個掌聲!!
蛤蜊的大小剛好,咬下去鮮嫩多汁,不會吃到沙子或是乾乾的!麵條是用寬扁麵,很喜歡這種有存在感的麵條。而盤子裡的雞肉是我實在太餓了所以額外加點的,這次吃的調味有點偏鹹。
炒料還有添加一些洋蔥和蔬菜(應該是九層塔吧?),讓口感更加豐富。
克林姆醬汁 奶油泡菜豚五花義大利麵
接下的義大利麵都是朋友分別點的,很特別的奶油泡菜豚五花口味,本來以為豚五花會吃起來油膩膩的,沒想到與泡菜和克林姆醬汁一起入口,香氣十足,意「油」未盡~結果這位朋友是第一個秒殺舔盤子的呢!
番茄醬汁 波隆那肉醬筆管麵佐舒肥蛋
經典的波隆那肉醬,加上一顆舒肥蛋,光想像就讓人流口水,這道義大利麵會灑上滿滿的起司粉,視覺效果第一名!
看那稍稍凝固的蛋白,以及從筆管麵上若隱若現的蛋黃,軟嫩嫩的好想用叉子刺看看啊!
番茄醬汁 潑辣煙花女雞肉義大利麵
煙花女的名稱不搜尋一下還不知道,有好多來源的說法,有人說因為蕃茄與橄欖的紅黑配,會讓人聯想到風塵女郎。也有人說是她們在工作的休息時間,能夠方便快速烹煮出來的料理。
11 Pasta 的煙花女雞肉義大利麵,加了橄欖與酸豆,我並沒有品嘗到這道料理,但朋友說很喜歡,而且不會太辣。
番茄醬汁 漁夫海鮮義大利麵
最後一個是漁夫海鮮義大利麵,看看這些海鮮就感受到11 Pasta的用心,蝦仁、蛤蠣、花枝在義大利麵條旁邊排排站,可以說是每一口麵條都能配到海鮮,太幸福了!
訪店心得
11 Pasta 的餐點(尤其義大利麵)真的值得來吃一次,適合三五朋友一起聚餐、小酌一下,而且離捷運站非常近,出口轉個彎就到了。
造訪的體驗總結下來,我非常推薦餐點與氣氛!另外可以電話預訂以及不收服務費,也是很棒的優點。用餐時間限時 90 分鐘,店員會積極的收拾桌面,若是比較在意是否有被催促的感覺的朋友,也請一併考量喔~
店家資訊
11 Pasta 食義
地址:台北市中山區南京東路三段216巷3號1樓
電話:02-2752-8611
營業時間:週一~週六,11:30-15:00、17:30-21:30
延伸閱讀
► Nola Kitchen 紐澳良小廚 |象山美食推楓糖鬆餅炸雞
► 丁媽媽水餃 |南京復興平價水餃,遼寧街必吃美食 (附菜單)