Home 美食推薦南京復興美食 11 Pasta食義|南京復興人氣義大利麵

11 Pasta食義|南京復興人氣義大利麵

by cheska8788
11 Pasta 食義,南京復興義大利麵

11 Pasta 食義位於台北南京復興捷運站,在巷子裡一間溫馨又用心的義式小餐廳。

以前在這附近上班的時候,和朋友來過幾次,有義大利麵、披薩、炸物、開胃菜等料理,而且許多口味是其他義式餐廳比較少見的,用料也一點都不馬乎,可以吃到店家的真心誠意。

11 Pasta 食義

暖燈光與木質的裝潢,營造了小餐館的氛圍,雖然店內位置不多,還好店家有開放預約,和幾位好朋友約好,在11 Pasta 食義聚餐,聊聊生活近況,過一個放鬆的週五夜。

11 Pasta 食義 菜單

11 Pasta 食義 菜單

11 Pasta 食義提供非常多選擇,從開胃菜和沙拉,還能點炸物、披薩、私房料理、義大利麵、燉飯,吃飽後的甜點、飲品、酒品通通有!餐點琳瑯滿目!

建議選擇障礙的朋友們,可以先到 11 Pasta 食義的 Facebook 粉專瀏覽最新菜單,到時候準備一顆期待的心和空空的肚子赴約就好了!

11 Pasta 食義 菜單1
11 Pasta 食義 菜單
11 Pasta 食義 菜單
11 Pasta 食義 菜單
11 Pasta 食義 菜單
11 Pasta 食義 菜單
11 Pasta 食義 菜單
11 Pasta 食義 菜單
11 Pasta 食義 菜單

開胃菜跟炸物都有拼盤組合的選擇,人數比較多的時候一起分著吃可以品嚐更多種類,我們這次就一起點了「有些沒有拼盤 」,五個人一起吃蠻剛好的!

我們本來要把披薩、義大利麵和燉飯各點一份分食,但是身為義大利麵狂熱者,我很不配合的點了「愛喝白酒蛤蠣寬扁麵」,結果四位朋友也全部一起點了義大利麵,原來我們是一群義大利麵控的聚會啊!

有些沒有拼盤(鱈魚條、莫札瑞拉起司條、洋蔥圈、薯條、帶皮薯塊)

「有些沒有拼盤」是小份炸物拼盤,有鱈魚條、莫札瑞拉起司條、洋蔥圈、薯條、帶皮薯塊,而如果要點大份的則是「真的什麼都有拼盤」 ,會多炸雞翅和炸牡蠣,內容更加豐盛。

醬料一次附上三種,任君挑選,每一種味道都很配,完全是炸物拼盤的精髓所在!

11 Pasta 食義 有些沒有拼盤
11 Pasta 食義 有些沒有拼盤

炸起司條咬下去是會牽絲的莫札瑞拉起司,濃郁的味道越嚼越香,是我最喜歡的一樣。

11 Pasta 食義 有些沒有拼盤

橄欖油清炒 愛喝白酒蛤蠣寬扁麵

不管去哪間義大利麵店,看到菜單上有白酒蛤蜊我都會毫不猶豫的點它,所以也算是吃過各種極具特色的白酒蛤蠣義大利麵了!而 11 Pasta 食義的白酒蛤蠣寬扁麵,數一數有 16 顆蛤蠣,先給個掌聲!!

蛤蜊的大小剛好,咬下去鮮嫩多汁,不會吃到沙子或是乾乾的!麵條是用寬扁麵,很喜歡這種有存在感的麵條。而盤子裡的雞肉是我實在太餓了所以額外加點的,這次吃的調味有點偏鹹。

11 Pasta 食義 愛喝白酒蛤蠣寬扁麵

炒料還有添加一些洋蔥和蔬菜(應該是九層塔吧?),讓口感更加豐富。

11 Pasta 食義 愛喝白酒蛤蠣寬扁麵

克林姆醬汁 奶油泡菜豚五花義大利麵

接下的義大利麵都是朋友分別點的,很特別的奶油泡菜豚五花口味,本來以為豚五花會吃起來油膩膩的,沒想到與泡菜和克林姆醬汁一起入口,香氣十足,意「油」未盡~結果這位朋友是第一個秒殺舔盤子的呢!

11 Pasta 食義 奶油泡菜豚五花義大利麵
11 Pasta 食義 奶油泡菜豚五花義大利麵

番茄醬汁 波隆那肉醬筆管麵佐舒肥蛋

經典的波隆那肉醬,加上一顆舒肥蛋,光想像就讓人流口水,這道義大利麵會灑上滿滿的起司粉,視覺效果第一名!

11 Pasta 食義 波隆那肉醬筆管麵佐舒肥蛋

看那稍稍凝固的蛋白,以及從筆管麵上若隱若現的蛋黃,軟嫩嫩的好想用叉子刺看看啊!

11 Pasta 食義 波隆那肉醬筆管麵佐舒肥蛋

番茄醬汁 潑辣煙花女雞肉義大利麵

煙花女的名稱不搜尋一下還不知道,有好多來源的說法,有人說因為蕃茄與橄欖的紅黑配,會讓人聯想到風塵女郎。也有人說是她們在工作的休息時間,能夠方便快速烹煮出來的料理。

11 Pasta 的煙花女雞肉義大利麵,加了橄欖與酸豆,我並沒有品嘗到這道料理,但朋友說很喜歡,而且不會太辣。

11 Pasta 食義 潑辣煙花女雞肉義大利麵
11 Pasta 食義 潑辣煙花女雞肉義大利麵

番茄醬汁 漁夫海鮮義大利麵

最後一個是漁夫海鮮義大利麵,看看這些海鮮就感受到11 Pasta的用心,蝦仁、蛤蠣、花枝在義大利麵條旁邊排排站,可以說是每一口麵條都能配到海鮮,太幸福了!

11 Pasta 食義 漁夫海鮮義大利麵
11 Pasta 食義 漁夫海鮮義大利麵
11 Pasta 食義 漁夫海鮮義大利麵

訪店心得

11 Pasta 食義 總結

11 Pasta 的餐點(尤其義大利麵)真的值得來吃一次,適合三五朋友一起聚餐、小酌一下,而且離捷運站非常近,出口轉個彎就到了。

造訪的體驗總結下來,我非常推薦餐點與氣氛!另外可以電話預訂以及不收服務費,也是很棒的優點。用餐時間限時 90 分鐘,店員會積極的收拾桌面,若是比較在意是否有被催促的感覺的朋友,也請一併考量喔~

店家資訊

11 Pasta 食義 店家資訊

11 Pasta 食義

地址:台北市中山區南京東路三段216巷3號1樓

電話:02-2752-8611

營業時間:週一~週六,11:30-15:00、17:30-21:30