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鎌倉炸肉餅|極上メンチカツ咬一口爆汁!鮮甜滿溢的必吃美味!

by cheska8788
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鎌倉炸肉餅|極上メンチカツ咬一口爆汁!鮮甜滿溢的必吃美味!

來鎌倉必吃美食有很多,炸肉餅就是其中一個不能錯過的排隊美食,這篇文 Rong 介紹給大家「極上 鎌倉メンチカツ」的炸肉餅,非常美味,查了一下在 tabelog 也有 3.18 分的好評

我是吃極上起司炸肉餅,外皮酥脆、中間麵包體蓬鬆,咬下去牛肉內餡很滿,肉汁十足,與上頭融化的起司一起享用,濃郁香甜,來第二個都沒問題,絕對讓你覺得不枉此行!

鎌倉炸肉餅 介紹

鎌倉炸肉餅|極上メンチカツ 店面

「極上 鎌倉メンチカツ」是由專賣生吐司麵包的「極上 鎌倉生食パン」推出的延伸產品,使用店內職人精心製作的生麵包粉,讓炸肉餅的外皮同時有蓬鬆與酥脆的口感

炸肉餅的內餡也絲毫不馬虎,它們強調是用產於三浦半島的葉山牛(黑毛和牛),與日本國產牛肉與豬肉混合,讓炸肉餅的味道豐富鮮美,還有高級牛肉的油脂香氣

從高品質的葉山牛肉,到職人精心製作的生麵包粉,每一個細節結合才能完美打到出「極上 鎌倉メンチカツ」的炸肉餅,非常受到當地人與觀光客的喜愛

鎌倉炸肉餅 菜單

鎌倉炸肉餅|極上メンチカツ 菜單

「極上鎌倉 メンチカツ」炸肉餅的菜單超簡單,分成 2 款炸肉餅,一個是原味的極上鎌倉炸肉餅,一個 350 日圓;另一個是加了極上鎌倉起司炸肉餅,一個 450 日圓

鎌倉炸肉餅 心得

這天是週六下午 13:00 左右來到 「極上 鎌倉メンチカツ」的店鋪,大約有 5 個人在排隊,店員很親切的招呼,一下子就拿到我點的極上鎌倉起司炸肉餅了

鎌倉炸肉餅|極上メンチカツ 店鋪

攤位小小的,但很乾淨整潔,店員也穿著制服、戴上帽子防止頭髮掉落在食物上,這個細節讓客人覺得很安心

鎌倉炸肉餅|極上メンチカツ 店員夾炸肉餅過程

炸肉餅的包裝上面印著 「極上 鎌倉メンチカツ」的招牌 logo 的紙袋,設計成 V 型的開口,這樣吃肉餅與肉汁不會從旁邊掉出來好讚

鎌倉炸肉餅|極上起司炸肉餅實拍

炸肉餅大約是 2/3 個拳頭的大小,外頭有沾上帶有酸味的醬料,其實光看外表好像不怎麼起眼,但是咬下去整個驚為天人,鮮甜的牛肉肉汁爆出來,先是感受到起司牛肉餡的香氣,接著才咬到外面那層酥脆的皮,以及中間鬆軟輕盈的麵包體,有一點像是炸麵包夾著牛肉的感覺

鎌倉一日遊 推薦必吃:極上炸起司肉餅

外皮與內餡的份量是相當的,吃起來不會覺得任一邊過重,因為日本不能邊走邊吃,買完直接在攤位旁品嚐熱騰騰的炸肉餅實在好幸福!旁邊還有日本人買了啤酒來搭著吃,實在很愜意

鎌倉炸肉餅|極上起司炸肉餅實拍

整體來說,「極上 鎌倉メンチカツ」的炸肉餅,讓人驚艷的是以生吐司麵包粉炸成的鬆鬆脆脆外皮,內餡的牛肉則是好吃,可以想像的味道。如果你也來鎌倉旅遊,經過這間「極上 鎌倉メンチカツ」,來一份炸肉餅試試看吧!推薦給你們!

鎌倉炸肉餅 店家資訊

極上 鎌倉メンチカツ 

🏠 地址|神奈川県鎌倉市小町 1-6-15 アイザ鎌倉 1F (地圖
🚗 交通|JR 鎌倉站東口,步行約 1 分鐘
☎️ 電話|0467-33-5276
✏️ 營業時間|週一至週日 10:00~17:00(當日完售會提早休息)

以上就是鎌倉必吃美食炸肉餅的食記分享,感謝你們看到這邊,如果有任何想詢問的地方或感想歡迎留言給我,如果你準備前往鎌倉旅遊,務必參考下面這篇鎌倉一日遊景點、美食懶人包! 

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