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小凱悅南村小吃店|四四南村眷村味炒麵、現切滷味好味道!

by cheska8788
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小凱悅南村小吃店|眷村味麵食、現切滷味好味道,四四南村隱藏美食

小凱悅南村小吃店是位於信義區的麵館,用平實價格供應著經典眷村好味道,平日中午、傍晚都擠滿用餐人潮,可見深受附近居民與上班族喜愛。這次來小凱悅南村小吃店品嚐的料理都很滿意,充滿 Q 度的炒麵、淋上鹹甜醬汁的滷味拼盤,和你們分享!

小凱悅南村小吃店 菜單

小凱悅南村小吃店有 2 張菜單,一張是主食麵類,有各式乾麵、湯麵、熱炒與湯品;另一張則是滷味單,可以點組合好的滷味拼盤或是單點滷味

小凱悅南村小吃店 菜單(乾麵、湯麵、熱炒、湯品)
小凱悅南村小吃店 菜單(滷味拼盤、單點滷味)

小凱悅南村小吃店 環境

小凱悅南村小吃店在四四南村對面莊敬路 178 巷弄中,而「四四南村」是臺北的第一個眷村,因為過去位於四四兵工廠的南方而有其名。小凱悅南村小吃店早在民國 65 年就開始賣起麵條、水餃與滷味等眷村美食,直到現在好滋味依然傳承下來

小凱悅南村小吃店 環境

店內寬敞,內用座位蠻多的,座位與座位間的距離較窄,大多數客人都是在這飽餐一頓就離開,不適合多人聚餐、聊天。內用桌上擺著小吃店必備的衛生紙、牙籤、調味料(醬油、辣椒醬、胡椒粉)。每組客人用餐完,店員都會收拾桌面,並用抹布擦拭過,維持基本的清潔

小凱悅南村小吃店 內用座位

小凱悅南村小吃店 餐點推薦

來小凱悅南村小吃店用餐前,事先查了評價,很多人推薦滷味拼盤,就想著一定要點它們的小菜來品嚐。到了現場,還發現大部分客人都有點炒麵來吃,而且小碗的份量就蠻多的,於是跟著點一份!然後同行友人想點個熱炒類分著吃,就決定再加一盤番茄炒蛋,湊成今天的豪邁午餐~

🍜 炒麵(小)/ $110

你是粗麵派還是細麵派呢?Rong 是 100% 粗麵派的,喜歡有嚼勁、有份量的麵條!而小凱悅南村小吃店的炒麵就是用手工寬麵,非常 Q 彈,而且吸飽了炒麵醬汁,十分入味

小凱悅南村小吃店 炒麵

麵條本身偏圓,長得很可愛,有幾根感覺沒有煮透,內芯稍微硬,但還是好吃的,剛好很對我的胃口。醬汁鹹中帶有點甜,味道很好,之前聽人家說眷村菜的特色是「吃再多也不會膩」,果然,用來形容這盤炒麵再貼切不過了 🧡

小凱悅南村小吃店 炒麵麵條特寫

炒麵的配料有高麗菜、紅蘿蔔、豬肉絲,量算是足夠(但沒有之前在四海木須麵吃到的豐盛)。肉絲帶有醬汁的鹹味,還有(應該)用太白粉抓醃過的滑嫩感,整體蠻涮嘴的

小凱悅南村小吃店 炒麵肉絲特寫
小凱悅南村小吃店 炒麵肉絲特寫

🍢 滷味拼盤(小)/ $60

除了炒麵,還點了滷味,大家有發現嗎…剛剛介紹的炒麵跟這份滷味拼盤都是小份的,看起來卻像大份餐點,CP 值太高了啦

小凱悅南村小吃店 滷味拼盤(小)

小份滷味拼盤切了 2 片豆乾、1 份豆皮、1 顆滷蛋與 1 份海帶,這個組合就是小時候被爸媽帶去吃小吃店會出現的經典 set 啊!

小凱悅南村小吃店 滷味拼盤(小)

小凱悅南村小吃店的滷味不是醬油重鹹路線,而是眷村的清爽口味,食材都保持原本的顏色,以鹽巴與香料做成的滷汁去製成,裝盤後灑上蔥花,樸實無華,但單純的美味能療癒人心

小凱悅南村小吃店 滷味豆皮特寫

我覺得這盤最好吃的是豆皮!吸收滷汁精華軟軟甜甜的!

小凱悅南村小吃店 滷味豆皮特寫

其次就是滷豆乾,切得厚薄度適中,這樣吃起來不會有過多豆味,也不會全是滷汁的鹹味。然後上面滿滿的孔洞,就是它滷到入味的美好證明 😍

小凱悅南村小吃店 滷味豆乾特寫

🍅 番茄炒蛋 / $180

番茄炒蛋不是加入番茄醬一起拌炒的那種形式,單純用牛番茄塊與炒蛋煎炒上桌,不過因為番茄的份量多,所以吃起來番茄味不會少

小凱悅南村小吃店 番茄炒蛋

這道菜我喜歡的地方是雞蛋炒到有點焦香,不過感覺料理過程加了不少油,雖然讓雞蛋有柔嫩的口感,但稍微冷掉後油膩感就會開始浮現。多人分食的話還可以,如果是 1-2 個人想點一份就需要看能不能接受它的油感

小凱悅南村小吃店 番茄炒蛋

小凱悅南村小吃店 評價

小凱悅南村小吃店 評價

回訪指數 > 🌕🌕🌕🌗🌑(3.5/5)

原本只是在 Google Map 上翻到小凱悅南村小吃店,看到評價超過 1,500 則想來試試,沒想到吃過覺得根本是挖到寶,如果想享用懷舊眷村滋味,就到小凱悅南村小吃店吧,這裡有帶有家常感、甜甜鹹鹹的炒麵,再切些滷味小菜來搭配,絕對值得來訪

小凱悅南村小吃店 店家資訊

🏠 地址|台北市信義區莊敬路 178 巷 14 號(地圖
🚗 交通|捷運台北101/世貿站 2 號出口,步行 10 分鐘(四四南村對面)
☎️ 電話|02-8789-3628
✏️ 營業時間|週一至週六 11:20~14:00、17:20~20:30
🥡 外送|Uber Eats 點餐


以上就是小凱悅南村小吃店(小凱悅南村麵館)食記分享,感謝看到這邊,如果你在尋找台北 101 附近美食,歡迎參考信義區美食系列文章

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