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只要來逛通化街想吃鹹酥雞時，我總會第一個想到在夜市口的「台灣塩酥雞」。台灣塩酥雞在 Google 評論破千則、平均 4.1 顆星高評價，最出名的就是菜單多達 67 種品項，無骨鹽酥雞、甜不辣、龍珠、皮蛋、蘋果，全都可以點，超不可思議的台灣鹽酥雞店！怎麼能不來吃吃看？
台灣塩酥雞 交通、環境
從捷運信義安和站步行到通化街，會看到「臨江街觀光夜市」的大地標，就在這個地標正旁邊，會看到紅色的「台灣塩酥雞」招牌，這條街也少說有 5 間手搖飲（對面就是一沐日），在等待鹹酥雞的同時可以去旁邊買飲料解渴！
店面明亮，透明櫥窗能夠看到所有鹽酥雞的食材，正前方有放一疊點菜單，劃單後拿給櫃檯，先結帳後取餐喔
走到最裡面是櫃檯，結帳可以用現金、LINE PAY、或街口支付，完成後會拿到號碼牌，就看上方螢幕叫號取餐，因為台灣塩酥雞通化直營店有開放 foodpanda 外送，所以熊貓訂單也會在這裡出餐，人多的時候會比較擁擠一點，可以先站遠遠看號碼進度，快要炸好再過來
台灣塩酥雞 菜單
來看看台灣塩酥雞的菜單！超狂的，總共有 67 個品項耶！看網路上最推薦的經典品項是無骨鹽酥雞、龍珠、甜不辣、雞軟骨，Rong 之前公司有訂過百頁豆腐、蘿蔔糕、炸湯圓也很好吃！給你們參考看看！
菜單設計的像電腦閱券答案卡，在自己想要份數上面打叉叉，蠻有趣的
看紙本菜單如果不知道怎麼選，現場也可以直接看到炸物食材，如果有喜歡的品項，旁邊也有標示食材的號碼，再回到紙本菜單找到號碼劃記就可以囉
台灣塩酥雞 餐點推薦
其實我已經來吃過好幾次了，這次平日晚上來就點了 2 款最喜歡的無骨鹹酥雞和甜不辣！門口有桌椅可以坐著慢慢享用剛炸好的炸物 💛
🥢 無骨鹽酥雞 / $68
比起雞排，我更喜歡好入口的無骨鹽酥雞，這次來一次點兩份，單份要 $68 其實價格不便宜，但因為口味不錯，所以每次來都還是會點它
照片是 2 份的量了，份量看似偏少，不過雞肉每塊都蠻大的，灑上台灣塩酥雞自家調製的椒鹽粉，還有一起炸出的九層塔，整袋很～香～
無骨鹽酥雞的外皮是有一點點厚度的，吃起來有酥脆但不會太過頭，裡面的雞肉是甜甜的調味。胡椒鹽的鹹、再加上肉的鹹味與淡淡九層塔香氣，整體很耐吃，味道也有辨識度
🥢 炸甜不辣 / $35
炸甜不辣也是 Rong 吃宵夜的不敗品項，我覺得台灣塩酥雞的甜不辣份量給得蠻多的，可以看圖片這樣一袋就 $35 而已，可以兩個人分著吃
炸甜不辣的鮮甜魚漿風味被鎖在酥脆外皮中，金黃香酥，無論口感或口味都是在中上等級，不過真的要熱熱的吃，後面放到冷掉就會少了一個脆度，變成很普通的炸甜不辣
台灣塩酥雞 評價
回訪指數 > 🌕🌕🌕🌑🌑（3/5）
台灣塩酥雞不愧是從大直起家的老字號品牌，好多次來通化街都會吃這間，點過多款炸物味道都很讚！而且品項多、處理速度快又開放 foodpanda 外送（方便！）。唯一可惜的大概就是份量的部分，要再自己拿捏一下，用價格換品質～
台灣塩酥雞 通化直營店資訊
🏠 地址｜台北市大安區通化街 77 號（地圖）
🚗 交通｜捷運信義安和站，3 號出口步行約 10 分鐘（臨江街觀光夜市內）
☎️ 電話｜02-2737-5058
💺 預訂｜開放 foodpanda 外送
✏️ 營業時間｜週一至週日 10:30–04:00
以上就是台灣塩酥雞菜單、食記分享，感謝你們看到這邊，如果有任何想詢問的地方或感想歡迎留言給我，如果你喜歡吃鹹酥雞，歡迎參考我之前用雞胸肉做氣炸鹹酥雞的食譜呦！
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