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這天假日來到東區硫磺 Sulfur,是一間結合咖啡、奶昔、療癒食物的餐酒館,之前就聽說法式吐司很厲害,所以存在口袋名單很久~不過這次我是衝著美式餐點來的 🍔
和同行的朋友一起點了牛肉漢堡和雞肉三明治當主餐,搭配薯條與雞柳作為附餐,最後再來杯咖啡和可樂解解渴。整體餐點表現還不錯,環境與菜單設計也別出心裁,很有特色,推薦給你們!
硫磺 Sulfur 環境
硫磺 Sulfur 在台北東區,離捷運忠孝敦化站出口走不到 3 分鐘的距離,交通位置方便。店門口有「SULFUR」的招牌大字,經過時很難不注意到這間質感餐廳!
一走進店內,馬上就聞到麵包香氣,讓人好期待這裡的餐點,不過首先映入眼簾的是乾淨的明亮的空間,裝潢帶有一種工業風與潮流感融合的感覺,灰色牆面貼上各式海報,簡約的吧台與層架,擺放著瓶裝酒、咖啡器具與裝飾小物,營造出輕鬆隨性的氛圍
藍白色調的品牌布幔與天花板的裝置小旗幟,讓空間不會過於冷硬,多了些趣味感
硫磺 Sulfur 在擺設裝飾上超用心的,細節控一定會喜歡這裡,每個角落都好適合拍照打卡
店內座位數量不多,目測約可以容納 10 多人,坐在靠窗的位置可以看到外面的街景,還有籃子可以放包包,坐起來很舒適~
硫磺 Sulfur 菜單
入座後來看看硫磺 Sulfur 的菜單,餐點部分有美式漢堡、三明治、大早餐拼盤、炸物等選擇;甜品有 5 種口味的法國吐司;飲品則有咖啡、氣泡飲、酒類與奶昔,選項非常多樣
菜單上討論度最高的是法國吐司,剛好隔壁桌的客人有點,瞄了一眼,好大一盤,厚厚的吐司變身成精緻法式甜品端上桌,真的看起來好好吃!
硫磺 Sulfur 餐點推薦
🍔 酥脆培根雙層牛肉漢堡+薯條
漢堡副食有四種選擇,基本款是配薯條,還可以加價升級成洋芋片、雞翅或雞柳,這次點「酥脆培根雙層牛肉漢堡」搭配「薯條」
美式經典 BLT 漢堡,雙層肉上頭鋪著被熱氣化開的起司片,淋上 BBQ 醬,漢堡直逼巨無霸級別,相當有份量,一旁還附上醃洋蔥,可以再夾進去漢堡!這麼大一顆漢堡,直接用手套吃起來比較方便,不然真的不知道從何下手~
單吃漢堡麵包的話,屬於偏乾、紮實的麵包體,如果一口咬下,和起司與牛肉排的肉汁一起入口,會蠻過癮的!
不過因為培根與牛肉的味道都比較濃厚,這款會推薦給平常習慣吃重口味的人,再搭配一杯清爽的飲品,這樣吃一餐飽足又快樂
副食的薯條炸得外皮特別酥脆,馬鈴薯內裡比較薄,整體更偏向「酥炸感」而非蓬鬆的馬鈴薯口感。因此我建議的吃法是搭配醬料一起享用,像番茄醬或蜂蜜芥末,都能讓風味更有層次!
🥪 嫩煎雞肉三明治帕尼尼+雞柳
三明治可以選用帕尼尼或是軟法麵包,副食也跟漢堡一樣有四種選擇,我選了「嫩煎雞肉三明治帕尼尼」搭配「雞柳」
雞肉煎得色澤好漂亮…三明治裡還放了滿滿的生菜絲、番茄與起司,並一樣附上醃洋蔥
三明治整體走清爽路線,醬料比例抓得很好,不會太多或太膩,淡淡的鹹味與甜味。帕尼尼麵包是亮點,外皮偏硬,內裡帶點嚼勁,剛上桌時有點熱熱的吃最剛好,一整個三明治吃下來很有滿足感
雞肉吃起來不是特別多汁嫩口的類型,但也不會乾柴到難以下嚥,整體表現普通,中規中矩
副食的雞柳條有 4 大塊,吃起來口感略乾,可能炸得比較久,我也不太確定,但調味很好,不用特別沾醬就蠻香的
☕️ 美式咖啡、零卡可樂
美式咖啡帶有明顯的酸味,適合喜歡中淺焙的咖啡控。零卡可樂則是解膩好選擇 👍
硫磺 Sulfur 評價
回訪指數 > 🌕🌕🌕🌗🌑(3.5/5)
硫磺 Sulfur 交通位置方便、環境氛圍好,菜單選擇多,各方面表現都很不錯,只是這次沒有吃到特別喜愛的餐點,下次會想回訪,試試法國吐司和其他鹹食!
硫磺 Sulfur 店家資訊
🏠 地址|台北市大安區忠孝東路四段 170 巷 5 弄 14 號 1 樓(地圖)
🚗 交通|捷運忠孝敦化站,3 號出口步行約 3 分鐘
☎️ 電話|02-2779-0065
✏️ 營業時間|週二至週四 11:00~21:00、週五 11:00~23:00、週六 10:00~23:00、週日 10:00~21:00