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漢堡控有新選擇囉！MOU MOU 美式漢堡在微風南山盛大開幕，有別於一般漢堡店，它們的菜單有 10 種漢堡口味，每款都是由餐廳級主廚嚴選在地食材，親自研發出來的，除了美式也有融合台式風格，並用手工肉排、自製漢堡麵包製作，這份滿滿誠意的美味，讓人光想就忍不住食指大動！
MOUMOU 美式漢堡官網 👉 https://moumou-burger.com/
#MOU MOU 美式漢堡 #美式漢堡 #台北漢堡
MOU MOU 美式漢堡 菜單
下圖為 MOU MOU 美式漢堡菜單，漢堡共 10 種口味，牛豬雞魚蝦等主食通通有，搭配主廚套餐會附現炸 MOU 薯與飲品。此外單點品項有 MOU 薯（原味 / 濃郁起司 / 經典肉醬 / BBQ 風味）、美式炸雞、黃金雞塊、主廚玉米湯等，而且飲品還有奶昔喔！真的很適合漢堡控衝一波
Rong 在 MOU MOU 美式漢堡剛開幕就受邀去嚐鮮，和你們分享熱騰騰的心得！吃了菜單上的香煎鳳梨辣醬牛肉堡、台味青龍椒豆乳雞腿堡、經典 BBQ 手撕豬肉堡，還有現炸 MOU 薯、主廚玉米湯與泰奶奶昔，外加美式炸雞，超級豐盛！
MOU MOU 美式漢堡 環境
MOU MOU 美式漢堡在台北微風南山的 B2，門口有個黃框框的透明櫥窗，印著漢堡和薯條的圖案，非常可愛
透過櫥窗能看到店員現炸 MOU 薯，以及漢堡製作的過程
內用空間寬敞、乾淨又明亮，大概有 8-10 桌的座位，衛生紙、餐具與餐點回收都是採自助式的。這天來的時候是萬聖節週末，店內還有 HAPPY HALLOWEEN 的氣球佈置，很用心 🎃
MOU MOU 美式漢堡 餐點推薦
🍔 香煎鳳梨辣醬牛肉堡（4oz）
第一個吃的是菜單上最主打的品項：香煎鳳梨辣醬牛肉堡，厚厚生菜、番茄片、洋蔥與牛肉排層層堆疊，擠上酸甜辣兼具的特製辣醬，並疊上大片鳳梨與起司🍍
這顆漢堡長得超美，而且看這豪邁的份量，漢堡紙都快包不住
一口咬下裡面食材的味道都很鮮明，牛肉很大塊，又厚又紮實，滿滿 4oz 比別家厚很多，焦化鳳梨為漢堡添加酸甜口感，中間有一層炒過的洋蔥，存在感不強，但讓漢堡多一層柔軟的口感。整顆漢堡在辣醬的部分是最有記憶點的，是酸甜基底疊上果香辣味，與牛肉非常搭！
🍔 台味青龍椒豆乳雞腿堡
一般青龍椒在料理時都是用在炒肉絲、炒皮蛋之類的熱炒菜，但 MOU MOU 美式漢堡把青龍椒結合漢堡，搭配豆乳醬醃製的雞腿排做成這顆「台味青龍椒豆乳雞腿堡」，超有創意，而且一樣也是內餡多到滿出來！
下面這個是 MOU MOU 外帶用的紙盒，蓋子部分可以折起來秀出 MOU MOU LOGO 圖案，這樣一盒在家享用或帶去野餐都很可愛 🧺
先看外觀，有別於剛剛的牛肉堡，這顆是用竹炭製成的黑色漢堡麵包，自製的麵包鬆鬆軟軟的，夾著青龍椒與炸豆乳雞腿排，並塞滿洋蔥、番茄、生菜，超厚尺寸根本沒辦法一口咬下 😂
黑色麵包整個黑金黑金～配色超酷，手機拍起來效果很好。一咬下去吃到炸豆乳雞腿排時超級驚喜，外皮薄脆帶一點粉感，細細品嚐發現散發出豆乳香氣，而裡面的雞腿排肉油嫩嫩的，有點 Juicy 又自帶甘甜。和青龍椒與其他配料一起吃的時候更是味覺饗宴，我邊吃邊頻頻點頭，心目中第一名直接頒獎給這顆漢堡 🏆
🍔 經典 BBQ 手撕豬肉堡
接著來試試同樣榜上有名的經典 BBQ 手撕豬肉堡，也是黑色的漢堡麵包，內餡的手撕豬肉是用油脂分布均勻的豬梅花肉，並蓋上莫札瑞拉起司，讓整顆漢堡散發濃郁香氣
這顆漢堡跟前面介紹的不一樣，內餡的手撕豬肉是一個很費工夫，但是很經典的美式漢堡餐點，沒想到在 MOU MOU 美式漢堡也吃得到！豬肉的份量一樣非常多，每一口都能吃到肉餡，好感動…MOU MOU 美式漢堡真的是誠意滿滿
雖說是 BBQ 口味，但手撕豬肉沒有太重的鹹味，整體吃起來反而覺得蠻清爽的！也因為這樣，加上了莫札瑞拉起司有為漢堡加分的效果，不過這顆我個人建議內用品嚐現做的成品，在起司剛融化的吃最享受！
🍟 濃郁起司 MOU 薯
MOU MOU 美式漢堡的薯條都是現點現炸的，如果你試過氣炸馬鈴薯，一定知道這樣的薯條有多迷人。金黃酥脆的外皮包裹著綿密的內裡，每一口都帶著濃郁的馬鈴薯原香。香氣和口感讓人想一口接著一口，停不下來
濃郁起司口味的 MOU 薯是在薯條上淋金黃起司醬，醬汁滑順、緩緩覆蓋在每根薯條上，濃厚而不膩的口感恰到好處
🍟 經典肉醬 MOU 薯
因為平常習慣吃原味薯條，這還是第一次吃到經典肉醬口味的 MOU 薯，肉醬風味像是義大利肉醬麵醬汁，卻是鋪在馬鈴薯條上，每一口都帶著義式風味
🥣 主廚玉米湯
主廚玉米湯入口前就能聞到明顯的蒜香，是有特色的玉米湯！
濃湯的質地很濃稠，湯裡的玉米和火腿料多實在，喝起來鹹甜恰到好處，簡單卻有高級感的味道
🍗 美式炸雞
美式炸雞是雞塊或雞腿部位隨機，這次吃到的是雞塊部位
我喜歡它是薄皮的炸雞，而且外皮有一種特別的迷迭香風味，吃過就能記住
肉質鮮嫩多汁，外層的脆感和內裡的嫩度搭配得剛剛好
🥤 泰奶奶昔
飲品居然有連鎖漢堡店見不到的奶昔！這杯是泰奶口味的奶昔，用橘色的外杯裝著，看起來相當吸睛
喝起來的稠度不會太高，跟之前在日本 Shake Shack 喝到的奶昔比起來甜度更低，比較不會膩，感覺有根據大眾喜歡的口味製作！泰奶的香氣隱隱浮現，但更突出的還是奶昔本身的奶香，溫潤順口
MOU MOU 美式漢堡 評價
回訪指數 > 🌕🌕🌕🌕🌑（4/5）
MOU MOU 美式漢堡真的不愧是主廚監製料理，味道相當好，尤其每顆漢堡的肉品都是軟嫩多汁，其中手打的 4oz 牛肉排厚實又多汁，非常推薦。滿桌的豐盛食物，每款都有各自的特色，整體份量很超值，吃得非常飽，下次還想來試試更多的漢堡口味💛
MOU MOU 美式漢堡 優惠資訊
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MOU MOU 美式漢堡 門市資訊
MOUMOU 美式漢堡 – 台北微風南山店
🏠 地址｜台北市信義區松智街 17 號 B2（地圖）
🚗 交通｜捷運台北101/ 世貿站，走路約 7 分鐘
☎️ 電話｜02-2723-8088
✏️ 營業時間｜週日至週三 11:00~21:30、週四至週六 11:00~22:00
MOUMOU 美式漢堡 – 台南新光西門店
🏠 地址｜台南市中西區西門路一段 658 號 B2F（地圖）
☎️ 電話｜06-3030035
✏️ 營業時間｜週一至週日 11:00~22:00
以上就是 MOU MOU 美式漢堡的菜單與食記分享，感謝你們看到這邊，如果有任何想詢問的地方或感想歡迎留言給我，如果喜歡品嚐美食，同樣在信義區的微風南山貳樓、海底撈火鍋、都很推薦喔！
請我喝珍奶！
