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如果你在尋找永春美食，不妨試試虎林街上的無敵水餃，在 Google Map 有超過 3,000 則評論，平均評分 4.2 顆星。它們的招牌是多口味的水餃，以及無敵搶鍋麵（如果你想吃鍋，無敵水餃還提供一人份的酸菜白肉鍋）。Rong 實際吃過無數遍，每次都帶著滿足與滿意的心情離開，是在我美食清單很久的愛店！
無敵水餃 菜單
下圖是無敵水餃菜單，如其名，菜單上最主打的是水餃，口味選擇豐富，足足有 6 種，其中最人氣的是韭黃大蝦仁水餃與無敵黃金餃（炸），而 Rong 私心推薦的是玉米鮮豬肉水餃，甜甜鹹鹹的滋味很棒
其次無敵水餃受歡迎的是搶鍋麵，可以點一般或是蔬食的，也是大碗料又滿，另外他們有特色個人鍋、功夫菜（類似熱炒會有的那些）、湯品、飲品、小菜，菜單超大一張，來這裡不可能找不到想吃的！
我第一次來的時候，看到菜單完全陷入選擇障礙的困境，後來發現他們有配好套餐，同時可以享用到水餃、湯、小菜等品項，如果第一次來不確定要吃什麼的話，選擇套餐不會錯啦
無敵水餃 環境
無敵水餃的店面很大，路過虎林街很難不注意到它們綠色的招牌，從外面就能看到煮水餃的深湯鍋，以及店員們忙進忙出出餐的景象，用餐時間座無虛席，不過大家用餐速度都很快，不到幾分鐘時間馬上就有座位可以內用
店內員工都穿著印有「無敵」店名的黑色制服，服務態度都很親切、客氣，讓人賓至如歸
內用環境寬敞明亮，有雙人對坐的小桌子，也有適合團體聚餐的大圓桌，甚至有開放顧客預定 VIP 包廂，有需要的朋友可以事先詢問
角落處有個小菜冰櫃，凡是小吃店會出現的經典小菜，無敵水餃都有提供，而且這些小菜都用塑膠容器裝好蓋緊，感覺很衛生，吃起來更放心
靠近門口是自助區，這邊有湯匙、取筷機與酒精
隔壁是醬料區，可以調製自己的水餃醬料，有醬油、清醬油、白醋、黑醋、香油、胡椒粉與辣椒
無敵水餃 餐點推薦
🌽 玉米鮮豬肉水餃 / 單顆 $8
先給大家介紹 Rong 最推的玉米鮮豬肉水餃，水餃本體很飽滿，邊緣收邊的部分是有厚度的，但中間包餡料的部分就比較薄透，還可以看到水餃皮裡一顆顆的金黃玉米餡料
雖然單顆要 $8 不便宜，但是無敵水餃的尺寸確實有比其他間水餃店再更大一些，放在湯匙上比對就知道，是對得起價格的
先咬到薄薄 Q 彈的水餃皮，然後品嚐到飽滿的玉米鮮豬肉內餡，鹹甜適中又多汁，最後慢慢咀嚼邊緣收邊的水餃皮，是很值得細細品味的水餃！
🐷 高麗菜豬肉水餃 / 單顆 $8
再來吃吃看高麗菜豬肉水餃，也是單顆要 $8，最低要點 5 顆，所以我高麗菜豬肉和韭菜鮮豬肉水餃分別點了 5 顆來試試
無敵水餃的高麗菜豬肉水餃蠻厲害的，吃得到完整的高麗菜絲，清脆的口感也都有出來，調味比起玉米鮮豬肉口味，少了一點甜味，但反之更凸顯了豬肉本身的香氣
雖然單吃調味就很不錯了，喜歡沾水餃醬的朋友，搭配著吃也很讚
🥬 韭菜鮮豬肉水餃 / 單顆 $8
再來是韭菜鮮豬肉水餃，韭菜的翠綠色從水餃皮隱隱顯露出來，讓人看了就迫不及待地想嚐一口
韭菜與鮮豬肉的內餡比例均衡，無敵水餃的豬肉選用黑毛豬肉，熟透的紅通通肉餡顯得特別可口。每顆水餃都飽滿紮實，調味適中，不會過於重口味
這款沾上帶辣度的沾醬吃特別過癮，辣味提升了整體口感
🍜 無敵搶鍋麵 / $150
最後推薦大家無敵搶鍋麵，也是無敵水餃的人氣品項之一，我看蠻多客人都有點的。無敵搶鍋麵的湯頭濃厚，帶有煎炒雞蛋和配料的鍋氣，熱騰騰地吃特別香（但冷掉後會有些油耗味）
內含豐富的配料，清脆的高麗菜、豬肉絲，以及紅蘿蔔、木耳、蕃茄等。搶鍋麵的特色在於先炒料再加湯，湯頭中均勻分布著打散的雞蛋，煎炒過的香氣讓人食指大動
湯頭的部分過關，而且配料豐富，肉絲和蔬菜也非常美味，但麵條本身稍遜一籌
無敵水餃 評價
回訪指數 > 🌕🌕🌕🌕🌗（4.5/5）
無敵水餃的食物選擇多，水餃、搶鍋麵、鍋類、熱炒一應俱全，是一間肚子餓就可以來報到的好店。特別是水餃，每個口味都做到很有水準，而且單吃就很好吃，不需要醬料的輔佐。如果你來到永春虎林街尋覓美食，無敵水餃不會讓你失望的！
無敵水餃 店家資訊
🏠 地址｜台北市信義區虎林街 164 巷 3 號 1 樓（地圖）
🚗 交通｜捷運永春站步行 6 分鐘到虎林街
☎️ 電話｜02-2725-2515
💺 外送｜開放 UberEats 外送、冷凍宅配訂購
✏️ 營業時間｜週一至週六 11:30~14:00、17:30-21:00
以上就是無敵水餃＆無敵搶鍋麵的食記與菜單分享，感謝閱讀！有任何想詢問的地方或感想歡迎留言給我，若喜歡我的內容，歡迎請我喝杯珍奶，你們的支持是我的繼續創作的鼓勵🧋
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